Maitiú, en tant que joueur de cornemuse, a remporté plusieurs fois le concours de l’Oireachtas en Irlande. En 2015, il a reçu le titre de « Jeune Musicien de l’année » pour TG4. Maitiú a grandi à Dublin. Il est issu d’une famille connue pour sa musique traditionelle sous le nom de Na Casaidigh et dont le berceau est le Gaeltacht du Donegal- région où on parle le gaélique irlandais. Sa mère française est originaire de Loches, une petite ville historique du Val de Loire. Maitiú a grandi dans une ambiance musicale et a décidé à l’âge de 10 ans de commencer à apprendre les pipes au club Na Píobairí Uilleann où il a été plongé dans la tradition des cornemuses. Cela l’a amené à jouer dans de nombreux cercles de musique traditionnelle à Dublin et dans toute l’Irlande. Il est très demandé en tant que soloïste et fait aussi partie de deux groupes musicaux très appréciés en Irlande, The Bonny Men et Ré avec lesquels il a enregistré plusieurs albums. Il a aussi fait de nombreuses tournées dans le monde entier et a participé à plusieurs des plus grands festivals du monde dont le Festival Interceltique de Lorient, le Festival irlandais du Michigan, le Sydney Theatre Festival, le New Zealand Festival, Celtic Connections et Electric Picnic ainsi qu’à des programmes télévisés et radiophoniques en Irlande. Il enseigne également les pipes au club Na Píobairi Uilleann et à l’école d’été Willie Clancy.

Maitiú est membre des célèbres groupes folkloriques / traditionnels The Bonny Men, RÉ et Na Casaidigh. Il joue également dans un spectacle d’art visuel appelé « The Pipes the Pipes » et « Marbhna », un morceau orchestral thèmatique écrit par son oncle, Ódhrán Ó Casaide . Il était membre de la Fabulous Beast Dance Theatre Production, RIAN et a joué et enregistré avec Bill Whelan et le RTÉ Concert Orchestra ainsi qu’avec de nombreux musiciens renommés dont Liam O Maonlai, Ciarán Mac Aodhagáin, Joey Doyle, Eoghan Ó Ceannabháin et sa propre cousine Sibéal Ní Chasaide.